Si nos proponen que digamos la
primera fruta para hacer zumo que se nos ocurra, probablemente pensemos en
naranja o manzana. Los preocupados por el tipito dirán pomelo o limón. A los
que les guste lo dulce le tirará más el de melocotón o piña y luego estarán los
que como a mí les guste más el de arándanos o el de granada ¿Será por
posibilidades? Y con todo eso, seguro que a muy pocos se les ha ocurrido el que
os quiero acercar: zumo de dátil y limón Dátil
Fresh.
Hay que reconocer que se trata de
un producto extraño. El dátil no es una fruta jugosa y resulta complicado imaginarlo
licuado. Es un fruto de baja popularidad, no gusta a todos y ciertamente es un
alimento visualmente poco atractivo. En principio resulta lógico que no lo
encontremos en los stands de todas las tiendas, pero al menos a mí, me ha
resultado una propuesta de lo más interesante. Voy a detallar más lo que me he
encontrado.
Dátil Fresh está compuesto exclusivamente por ingredientes
naturales, siendo el principal, claro está, el concentrado de dátil en un 15%.
Le acompaña un 1,25% concentrado de limón y agua. El fabricante detalla su alto
contenido en fibra y potasio. Ni colorantes, ni conservantes, ni azúcar, ni
nada de nada más.
Sabor a auténtico dátil. Los
amantes de este fruto deberían probarlo. Personalmente yo apenas noto el toque
a limón. Al contrario, debido a la fructosa, el zumo es muy, muy dulce, pero no
excesivamente empalagoso. La marca recomienda que se tome muy frío, por lo que
es interesante meterlo en el congelador unos minutos antes de beberlo. Se sirve
en vaso de cristal y a catarlo. Por cierto, me ha resultado curioso encontrar montones
de brumitos del dátil triturado que tienden a depositarse en el fondo, aunque
al tragarlo no se percibe.
Estéticamente es un producto muy
feo, lo que a más de a uno echará atrás. Pienso que ha sido mala idea emplear un envase transparente en el que se
muestre el contenido. El zumo es de un color marrón clarito, parecido al dulce
de leche, pero demasiado líquido como para verse bonito. La etiqueta me resulta
aún menos atractiva, poco cuidada, con la foto de los dátiles muy azulada y un
fondo que parece propio de una época pasada, blanco sobre negro con tipografía noventera.
Un diseño abandonado que no ayuda a que el zumo se venda mejor. El Wordpress de las apps
Su precio para el envase de 33 cl
es de 2,85€ comprado en Hipercor, aunque existe una botella de 1 litro. Según la propia web del fabricante podrás encontrarlo en tiendas especializadas,
alimentación, herboristerías, de alimentación ecológica, deportes, vending y canal horeca (hoteles, restaurantes y cafeterías) además de los establecimientos de El Corte Inglés.
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